A protecção do ambiente é um dos elementos fundamentais no desempenho responsável do Grupo Alfredo Jesus contribuindo para uma melhor oferta dos nossos produtos, refeições e serviços de qualidade. Através dos nossos colaboradores queremos transmitir à Comunidade Envolvente uma nova atitude em relação ao ambiente.

De forma a assegurarmos a nossa política de Protecção do Ambiente, O Grupo Alfredo Jesus tem definido uma série de procedimentos nesse sentido:

• Estabelecemos um contrato com a ValorSul para a separação e recolha de resíduos orgânicos.
• Estabelecemos um contrato com a Verdoreca para a separação e recolha de vasilhame.
• Estabelecemos um contrato com a Multirecolha para a recolha dos óleos alimentares usados.